Дані наведені виключно в ознайомлювальних цілях. Контактна інформація прихована та допоміжні функції вимкнені
24.01.2020
Управляющий рестораном
0 грн.
Контактна особа: Томенко Александр
Місто (регіон): Дніпро
Основна інформація:
Досвід роботи Директор Суши-бар (Ощепит ), Дніпро 07.2015 ? 06.2019 (3 роки 11 місяців) Открытие с нуля суши-бара в г. Днепр: организация ремонта помещения; организация работы маркетинговой конкурентной среде; организация работы с поставщиками; организация системы работы предприятия; подбор и обучение персонала; создание системы финансовой отчетности; прохождение проверок контролирующими органами; разработка и внедрение системы товарного учета; участие в разработке и создании меню; в подчинении 20 чел. Основные достижения: благодаря постоянной прибыли приносимой предприятием Евразия, открыл с 0 суши-бар в г. Днепр. Управляющий Cеть суши-баров (Общепит ), Астрахань 12.2013 ? 03.2019 (5 років 2 місяці) ? контроль финансовой и операционной деятельности предприятия;? ведение табеля учета рабочего времени, начисление зарплаты;? контроль товарного учета, проведение инвентаризаций;? управление предприятием в программе iiko на уровне - Директор;? ведение полного управленческого учета предприятия;? подбор и обучение персонала;? создание сайта, работа с соцсетями;? в 2014 запуск с 0 и организация службы доставки еды;? разработка и успешное внедрение управления предприятием в удаленном режиме (более 3-х лет);? в подчинении более 50 чел.Основные достижения: создано самостоятельное дочернее предприятие «Ресторан на колесах», которое эффективно работает и в наст. время. генеральный директор Служба такси (Автоперевозки ), Московская обл 01.2013 ? 12.2013 (10 місяців) ? запуск с 0 службы такси;? обучение операторов, линейных руководителей;? создание системы финансовой отчетности;? создание системы складского учета;? организация и контроль документооборота компании;? прохождение проверок контролирующими органами;? получение государственных лицензий.Основные достижения:создано предприятие, которое эффективно работает и в наст. время. Руководитель службы безопасности Развлекательный комплекс (Развлекательный комплекс ), Ялта 03.2005 ? 09.2009 (4 роки 6 місяців) ? контроль работы видеонаблюдения РК;? обеспечение безопасности игрового процесса казино «Ореанда»;? обеспечение безопасности работы дискотеки «Матрица» и боулинга в РК «Ореанда»;? контроль выплат игрокам, контроль кассы;? контроль идентификации по черному списку (база “Блэк-листов”) мошенников;? обучение стратегиям в играх покер (7 видов) , блэкджек и рулетка. В подчинении: более 30 чел. Освіта Московская государственная академия физической культуры ФОТ повна вища, 09.2002 ? 07.2007 (4 роки 9 місяців) Додаткова освіта • Управление рестораном, Александр Мусатов, 2017 • Бюджетирование и управление финансами, IIKO, 2017 • Лидменеджер, Академия лидогенерации, 2019 • Таргетированная реклама, Александр Соколовский, 2019 Додаткова інформація Особисті якості, хобі, захоплення, навички: Права категории В, С, свой автомобиль Женат, есть дети Готовность к командировкам
Контакти:
Строк резюме збіг. Контакти приховані
Відправити
другу
Поскаржитись
адміністратору
Роздрукувати сторінку
Не знайшли необхідного резюме?
Додайте вакансію