Контактна особа: Федосов Антон
Місто (регіон): Дніпро

Основна інформація:

Досвід роботи Chef JosperHouse (Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы ), Маріуполь 09.2019 ? 03.2020 (5 місяців) Организация работы кухни.Разработка меню и составление тех.карт.Работа с поставщиками контроль закупочных цен и качества продукции.Соблюдение санитарных норм и правил работниками кухни.Подбор и обучение персонала. Су-шеф Pub Harat's (Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы ), Сімферополь 01.2018 ? 10.2018 (8 місяців) Подбор персонала.Подбор оборудования,инвентаря.Закупка продуктов,контроль качества.Проведение инвентаризации.Организация производственного процесса.Контроль качества и выдача блюд. Повар универсал Steakhouse GOODMAN (Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы ), другие страны 07.2015 ? 10.2017 (2 роки 3 місяці) Поддержание рабочего места в чистоте. Работа с ТТКПриготовление комплексных блюд и обедов (бизнес ланчи)Работа в горячем цехуРабота на позиции "хоспер"Работа в холодном цеху Освіта Мариупольское высшее профессиональное металлургическое училище (Маріуполь) Повар Кондитер Официант середньо-спеціальна, 09.2007 ? 07.2010 (2 роки 9 місяців) Знання мов: Англійська - Вище середнього, Українська - Високий рівень (вільно) Додатково: Английский At CLB 5-6 Додаткова інформація Особисті якості, хобі, захоплення, навички:  Работа с Японской кухней суши роллы сашими гунканны Ответственный, активный, общительный целеустремленный,продвинутый пользователь ПК. Не пью и не курю

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані